この記事では、これからミールキットの利用を考えている方の参考になるように、ミールキットを活用したときのメリットや各サービスの特徴、価格を簡単にまとめています。
ミールキットってどんなもの？
ミールキットとは主菜と副菜に必要な食材がまとまって入っているキットです。
オイシックスのミールキット （開封前）
オイシックスのミールキット （開封後）
ミールキットの最大のメリットは、料理時間の短縮です。カット済みの野菜や下ごしらえ済みの魚・肉などが入っているため10分〜30分程度の調理時間で完成します。
ミールキットの中には、未加工の食材キットのものもありますので、時短したい場合は間違わないように注意しましょう。
実際どんな形で届くの？
ミールキット の配送方法は、宅急便または、自社便（自社の配送員による配達）があります。
宅急便の場合
宅急便だと通常は9時〜21時までの時間指定ができて、夕方まで働く人でも受け取りやすいというメリットがあります。宅急便の場合はこのように各社のダンボールで届きます。
例）オイシックスの場合
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自社便の場合
自社便は、自社の配送員が担当エリアを順番に回り配達します。そのため、ルートがあらかじめ決まっており、配達日時を指定することができません。また、宅急便のように遅くまで配送を行なっていません。
その代わりに、遅くまで自宅にいない人用に、置き配のサービスを行なっている会社が多いです。
ヨシケイの場合、配送時間は10時〜17時までで、ルート配送のため時間指定はできません。
サポートセンターに電話すると、玄関などに荷物を置く「置き配」を提案してくれます。
また、長時間受け取れずに不安なかたには、鍵付きのミニ宅配ボックスを無料でレンタルしてくれます。
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- 宅配ボックス
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- 保冷ボックス
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- 中身はこんな感じ♪
上の画像のような感じで、自宅の敷地内に宅配ボックスを置いておくと保冷ボックスに入った食材をおいて鍵をかけてくれます。
日中の気温が15〜20℃の時期で、昼の12時から6時間ぐらい経過後受け取りましたが、キンキンに冷えており食材の劣化は全くありません。
なお、オートロックのあるマンションなどの場合も相談すると臨機応変に対応してくれるケースがありますので、利用前に確認してみましょう。
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ミールキットの最大のメリットは時短！
ミールキットの料理時間は約10〜30分程です。
肉や魚は基本、カット済みか切らなくて良い状態になっているため、料理後のまな板や包丁の除菌を機にする必要がありません。また、今回の例のように、時短を目的とするミールキットでは野菜もカット済みのものがはいっている場合が多いです。大根やニラなど鮮度や匂いの問題がある野菜については、自分でカットしなければいけません。
実際の料理の工程は次のような感じです。
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- ヨシケイのカットミールキットの食材です。
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- 1.ニラを切ります
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- 2.ひき肉をフライパンで炒めます
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- 3.ニラをいれて少々炒めます
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- 4.カット野菜を入れてさらに炒めます
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- 5.塩コショウで味付けします
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- 6.大根をおろします
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- 8.鯖をグリルで焼きます
キットによっては、醤油・塩・こしょう・砂糖・みりん・油などの調味料は自宅のものを使用する必要があるため注意が必要です。
ミールキットの時短以外の3つのメリット！
ミールキットの中には、時短以外のメリットがあるものもたくさんあります。
メリット①自宅にいながらシェフが作るような本格的な味が楽しめる！
オイシックス のミールキット（Kit-Oisix）では、日本料理の人気店「賛否両論」のシェフが監修したメニューなどがあります。味の決め手となるソースなどもキットに含まれているので、自宅で本格的な料理が楽しめます。
同じくKit-Oisixでは、時期にもよりますが、料理愛好家の平野レミさんが監修したメニューや小倉優子さんが監修したメニューなども選ぶことができます。
オイシックスのミールキット（Kit-Oisix）
ハロウィンメニューと平野レミさんのプロデュースのメニュー（前日の残り）を組み合わせました・・・f^-^;
このように、外食の代わりに、家で普段と違った料理や美味しい料理を食べたいという方にはもってこいの内容です。
メリット②子供と一緒に手軽にクッキングを楽しめる！
小さい子供と一緒に料理するのは意外と大変です。食材を準備して、怪我をしないように注意しながら行うため、時間もかなりかかってしまいます。
そこで、下ごしらえ済のミールキットを使うと、カット済みの野菜や肉が用意されているため、怪我の心配もいりません。袋に入った肉や野菜を順番に炒めて、ソースや調味料を入れたら簡単に完成します！
子供の反応はというと、全部の過程を自分でできるので、とっても満足そうにしています。
真剣にノリをちぎる娘ちゃん
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メリット③レシピの幅が広がる♪
普段あまり作らないメニューをミールキットで選ぶと、料理スキルアップにもつながります。
ミールキットについているレシピを見ながら、キットの食材を順番に調理していきます。レシピ通りに行えば、失敗することはまずありません。
今まで作ったことがなかった料理の実際に行うことで、クックパッドなどを見るだけではわからなかった細かな点も身につけることができます。
ミールキットはこんな人におすすめ（サービス別）！！
- 時短で手作り料理を作りたい！
- 普段と違った美味しい料理を自宅で楽しみたい！
- 手軽に子供とクッキングをして楽しみたい！
- 料理のバリエーションを増やしたい！
| サービス | 時短料理希望 | プレミアムな料理希望 | 子供と料理希望 | レシピ習得希望 |
| オイシックス (Kit Oisix) |  |  | | |
| ヨシケイ (Cut Meal) | |  | | |
| 生活クラブ (ビオサポ食材セット) | | | | |
| コープデリ (ミールキット) | | | | |
| パルシステム (お料理セット) | | | | |
| らでぃっしゅぼーや (10分キット) | | | | |
ミールキット宅配の気になる価格帯は？
キットの価格
ミールキットの価格帯は一食のあたり500円〜1,000円前後です。一食の品数の違いや、何人前注文するかによって価格が変わります。価格が高いけど品質や味にこだわっているサービスや、できるだけ安く提供しようと考えているサービスなど様々です。
各社お試しセットなどがありますので、試した上で、自分が求めている味と価格のバランスに近い会社を選ぶことが大切です。
入会金・年会費
ミールキット宅配の入会金はどのサービスでも無料です。
年会費については無料〜1,100円（税込）です。
生協（コープ）のサービスは、利用者の出資金で運営しているため、入会時または毎月出資金を1,000〜2,000円支払う必要があります。ただし、この出資金は退会する時に返還されます。
送料
送料は無料〜1,000円程度です。地域や定期会員/一般会員、配達方法、注文金額などによって非常に細かく分かれています。
- 地域による追加料金は、本州の場合は追加料金なし、沖縄、北海道、九州、四国などで発生
- 定期会員と一般会員では送料に300〜500円程違いが出るサービスあり
- 自社配達の地域かそれ以外かによって数百円の送料の違いあり
- 注文金額が一定以上の場合に送料が少なくなる
サービス別の価格まとめ
| サービス | 価格 1食あたり | 送料 | 入会金 年会費 |
| オイシックス (Kit Oisix) | ２品 500〜900円 | 無料〜600円 | 無料 |
| ヨシケイ (Cut Meal) | ２品 600〜750円 | 無料 | 無料 |
| 生活クラブ (ビオサポ食材セット) | １品 350〜600円 | 無料〜250円 地域により異なる | 出資金あり 脱退時返還 |
| コープデリ (ミールキット) | １〜3品 400〜750円 | 無料〜180円 地域により異なる | 出資金あり 脱退時返還 |
| パルシステム (お料理セット) | １品 250〜600円 | 無料〜220円 地域により異なる | 出資金あり 脱退時返還 |
| らでぃっしゅぼーや (10分キット) | １品 550〜700円 | 無料〜900円 地域により異なる | 1,100円/ 年 |
※送料は定期会員価格で記載しています。また、地域追加料金は含めておりません。
※価格は税込で記載しています。
最後に
ミールキットには時短以外にも、美味しさ、家族とのコミュニケーション、料理のスキルアップなど様々なメリットがあります。あなたのライフスタイルや求めるものに合わせてミールキットの宅配サービスを選びましょう。
また、このようなサービスは、継続して利用することが多いですので、毎月の食費の負担にならないようにしっかりと価格もチェックしていきましょう。
- 忙しい週だけヨシケイのミールキットを活用
- 週末、外食の代わりにオイシックスのミールキットを活用
