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オイシックスのミールキット (Kit Oisix)ってどんなもの?
オイシックスのミールキット(Kit Oisix )は、主菜1品+副菜1品の計2品が20分で作れる人気の食材セットです。料理の時短を求めている方から、ちょっと贅沢な料理を求めている人まで幅広く好まれています。
<オイシックスのミールキット (Kit Oisix)>
Kit Oisixは、なんで人気なの?
Kit Oisixヘビーユーザーの私が感じる人気の理由は「Kit Oisixのレシピや調味料で作る料理はホントーに美味しい!!」この一言で全て表現できてしまいます。
Kit Oisixは定番メニューの他に、有名店のシェフや有名人、料理家などが監修したメニューがたびたび登場します。メニューのバリエーションが多いだけでなく、このようにちょっと気になるメニューが登場します。
Kit Oisixの種類はどんなものがあるの?
Kit Oisixは、毎週15〜20種類のキットから選ぶことができます。そのうち10種類程度は週替わりメニューなので、続けて頼んでも飽きません。選んでいると目移りしてしまいます╰(*´︶`*)╯♡
賞味期限別では2種類
Kit Oisixには、クール(冷蔵)のミールキットとフローズン(冷凍)のミールキットがあります。
- 冷蔵の場合:「到着日当日」または「到着日当日+〜4日」
- 冷凍の場合:「到着日+10〜22日保証」
それぞれ賞味期限が異なりますので、冷蔵のキットばかり頼むと、食べる頃には食材の鮮度が落ちてしまいます。計画的に頼みましょう。
メニュー分類別では6種類
Kit Oisixには以下のように定番メニューと期間限定メニューがあります。
- 季節限定の食材を使ったキット
- ハロウィンやクリスマスなどのイベント限定キット
- 週替わりメニュー
- 人気定番メニュー
- ヴィーガンメニュー(PURPLE CARROT)
- サラダ
今回は次の3つのミールキットを注文しました!実食レポートをお届けします。
オイシックスのミールキット|料理〜実食までをリアルにレビュー!
【kit Oisix】笠原流豚ロースのトマト照り焼き
メニュー分類 | 特記 | 食材保管 |
定番 | シェフ監修 | 冷蔵 |
賞味期限 | 1食カロリー | 満腹度 |
到着日 | 539kcal | ★★★★☆ |
開店以来、いつ電話しても予約が取れない人気の日本料理店「賛否両論」の笠原シェフが監修したミールキットです。定番メニューなので、後回しになりがちですが、さすがプロ監修の味ですので、Kit Oisixを利用されている方は一度は食べてみてください♪
今回の食材たちはこちら
あと、写真では伝わりにくいですが、豚ロースの厚みと重さがしっかりとありました。
料理の行程はこちら
①キャベツとにんじんを塩もみするところ、⑤豚肉を焼くところ、⑥調味料を合わせるところをチビちゃんに手伝ってもらいました♪キットになっていると「にんじんの皮むきやキャベツを洗って外の葉を取って、千切りする」工程がないので、やっぱり楽です。
調味料は砂糖・醤油・みりんの3種類だけ別途、自宅で用意する必要があります。とはいえ、この3種の調味料はないご家庭はほぼ無いかと思いますので、問題ありませんね。
きゅうりは包丁の腹でグッと抑えて潰していきます。今回の料理は包丁で細かく切るものが多かったので、チビちゃんが活躍する場が少なく、少し不満足そうでした。
主菜を作っている間に副菜は作り終わります。料理全体としては20分以内で完成しました。
完成!実食レビュー!
[主菜]豚ロースのトマト照り焼き
豚ロースの照り焼きですが、予想以上においしいー(๑>◡<๑)!!
トマトの酸味と照り焼きの甘辛が絶妙なバランスで口の中で調和しています。
今回の味付けは、特別なタレやソースが同封されていたわけではなく、自宅の醤油・砂糖・みりんでの味付けです。それにもかかわらず、こんなに美味しくなるなんて驚きです。
普段少食なチビちゃんですが、美味しい時だけはもぐもぐと食べます。
[副菜]たたききゅうりのさっぱりツナ和え
ごま油の香りと生姜と豆板醤が効いていてとっても美味しいです。豚ロースの照り焼きがこってりとしているので、箸休め的なあっさり味でご飯がすすむ組み合わせです。
ツナときゅうり、しょうがを調味料で和えただけの料理なのにこんなに美味しくなるなんて驚きでした。ごま油がポイントなのかな?と考えながら美味しくいただきました。
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【kit Oisix】平野レミの愛され大定番!豚眠菜園
メニュー分類 | 特記 | 食材保管 |
週替わり | 平野レミ監修 | 冷蔵 |
賞味期限 | 1食カロリー | 満腹度 |
到着日 | 1015kcal | ★★★★★ |
料理番組やバラエティ番組で簡単かつ豪快な料理を紹介してくれる料理家「平野レミ」さんが監修したミールキットです。
平野レミさんの料理といえば、ブロッコリーを一本まるまるお皿にたてて、たらこソースをかけた「まるごとブロッコリー」です。当時テレビを見ていた方はみなさんびっくりしましたよね。
今回の調理「豚眠菜園」はそんなびっくり料理ではなく、真面目な見た目で、野菜たっぷり美味しくいただけるレシピです。
お肉と野菜の量が多く、カロリーがかなり高めでボリューム満点です。
今回の食材たちはこちら
豚ローススライスは2人前で300gとボリューム満点です。キャベツは袋がパンパンになるほど詰まっていました。
料理の行程はこちら
カット済みキャベツは袋に少し穴を開けてそのままチンするだけなので、容器も準備しなくて済み簡単です。そのほかの工程も「炒めて・茹でて・合わせる」だけなので短時間で完成します。
別途自宅で用意する調味料は、酒・砂糖・醤油です。
こちらも野菜を切ったら、さっと炒めて完成です。最後の卵は半熟になるように、フライパンに入れて5回ほど混ぜたら器に取り出します。ふわふわな卵の炒め物が完成します。
別途自宅で用意する調味料は、バター・こしょうです。
完成!実食レビュー!
[主菜]平野レミの愛され大定番!豚眠菜園
豚肉にネギとにんにくのタレによく絡んでコクがあり、すごく美味しいです。ネギとにんにくを油でじっくりと炒めることで、油に旨味が移ったのがポイントと思います。
ちょっと濃いめの味付けですが、キャベツと一緒に食べることでちょうど良いバランスになります。お肉自体も厚みがあって食べ応えがありです。
チビちゃんには豆板醤なしで取り分けたものをあげたら、こちらも一気に食べてしまいました。普段少食で全然食べないチビちゃんですが、なぜかオイシックスの時だけ一瞬で食べ終わります。
この料理も味付けは基本、自宅の酒・砂糖・醤油で行います。レシピに書かれている調味料の分量とネギやおろしにんにくなどのコクを出す材料でこんなにも美味しくなるのは毎回感心します。
[副菜]ふわとろ!たまトマたらこ炒め
たらこペーストが入っていることでアクセントがありすごく美味しかったです。「美味しいばかりのコメントでごめんなさい。本当に美味しいんです(*´∀`*)」
たらこペーストの塩加減、トマトのジューシーな酸味、半熟卵の食感どれか一つ足りなくてもこの味にはならないなーという印象を受けました。
【kit Oisix】包丁いらず!おんた牛の香ばし炒め飯
メニュー分類 | 特記 | 食材保管 |
週替わり | − | 冷凍 |
賞味期限 | 1食カロリー | 満腹度 |
到着日+22日 | 849kcal | ★★★★★ |
全ての食材が冷凍のため、自宅に到着後22日間の賞味期限があります。1食あたりのカロリーが849Kcalと高めです。今回のメニューも我が家では家族3人で2人前を食べて十分満足できるボリュームでした。
冷凍のミールキットで気になるのは食材の質感と調理方法ですよね。次はこの辺りについてご覧ください。
今回の食材たちはこちら
彩り野菜の中身は、ズッキーニ・なす・赤パプリカ・黄パプリカがカット後、冷凍されています。ポテトは焼いた後に冷凍したものが入っています。
気になったのはミニトマトまでそのまま冷凍で届く点です。ミニトマトは解凍して食感は大丈夫かなと心配でしたが、レシピを見るとスープになるとのことです。なるほど!と感心させられました。
料理の行程はこちら
[主菜]包丁いらず!おんた牛の香ばし炒め飯
牛肉は冷蔵庫で事前に解凍しておく必要があります。その他の食材はそのまま調理でOKです。忘れず準備しておきましょう。
今回のミールキットは包丁の使用ゼロで完成します。なので全ての工程をチビちゃんに手伝ってもらうことができました♪チビちゃんも満足そうです。
自宅で用意するものは、砂糖・塩・こしょう・酒・サラダ油・ごま油・ごはんです。
食材と調味料を入れて煮るだけ、レトルトと同じぐらい簡単です♪
完成!実食レビュー!
[主菜]おんた牛の香ばし炒め飯
牛肉とごろっとした野菜、ほのかにオニオンの風味のするご飯がマッチしておいしいー♪
冷凍なのにお肉の旨味がしっかりと感じられます。お肉が硬くないので食べやすいのもポイントです。もちろん国産です。ズッキーニ、パプリカなどの野菜も冷凍なのにしっかり歯ごたえものこっていて食べ応えがあります。
我が家のおチビちゃんはお肉とごはんをいっぱい食べていました。
[副菜]ポテトとトマトのシンプルポトフ風
ポトフはちょっとトマトの酸味が強すぎて、家族のみんなの反応は正直今ひとつでした。。。ただ、まずいかと言われるとそうではなく、普通のスープといった感じです。他の料理が美味しすぎたので、期待値が高かったのかもしれません。
Kit Oisixを出した時の家族の反応
オイシックスが届くと我が家の娘(チビちゃん)と旦那に反応があります。
Kit Oisixが届いた時のチビちゃんの反応
- 荷物が届くと「今日は何作るの? 手伝う!」と言って近づいてきます。
- 一緒に料理して満足気です。全部自分で作ったと思い込んでいます。
- 出来上がった料理は普段の2倍の速さで食べ終わります。
こんな感じの反応で、毎回すごく楽しんでいるのがわかります♪
Kit Oisixが届いた時の旦那の反応
- ダンボールが届いていると今日の料理が気になるようでメニューを聞いてくるようになりました。
- いつもより「おいしい、おいしい」と言って食べます。
- 料理はしないのに、味付けとか食材を聞いてきます。
普段の料理よりも「美味しいのコメント」が多いのでちょっと複雑ですが、食事の時間の会話が弾むのでよしとします。
私の総合評価
色々なミールキットを試しているけど、やっぱりオイシックスのミールキットは、一番美味しいです。
ちょっと凝った料理を作ろうとすると、食材を買って、調味料を買って、メニューを研究して…色々と時間がかかってしまいます。平日フルで働くママにはちょっとそこまでの余裕がありません。また、調味料を買っても、普段使わないこともあり、無駄になってしまいます。
じゃあ外食に!となっても我が家は失敗を恐れて、結局いつもの料理屋さんに行くことに・・・。
オイシックスのミールキットを活用するようになってからは週末によく利用しています。1食あたり700〜1,000円なので、外食の代わりと考えると安いんです。
我が家は私と娘ちゃんが少食なので、二人で1人前でちょうどです。なので、我が家では1食あたり470〜670円で外食気分が味わえるという計算です。私たちと同じような家庭の場合は結構コスパもいいですよ〜(*´∀`)♪