森山ナポリは石川県の金沢市の石窯焼きピザ工房で、冷凍ピザでありながら本格的な窯焼きピザの味を味わえると評判です。
いくら評判が良くても、本格的なピザの味がするのか?半信半疑の方も多いのではないでしょうか。
当記事では、何度もリピート注文している筆者が森山ナポリのピザを写真多めで徹底レビューしました。
森山ナポリの冷凍ピザってどんなもの?
森山ナポリのピザは「冷凍ピザ」からは想像出来ない味と食感の本格ピザです。生地は外はカリカリで中はもっちりとした食感になっています。冷凍ビザをどのご家庭で焼いても失敗なく窯焼きの本格的な味が味わえます。
冷凍ピザへのこだわり
その味の理由は大量生産の冷凍ピザでは考えられない、こだわりが詰まっています。具体的には次の通りです。
生地へのこだわり
毎日職人が1枚ずつ手で伸ばして生地を作っています。そのため、生地に気泡が入り、もっちりとした食感に仕上がっています。大量生産冷凍ピザにありがちのパンのような食感ではなく、ピザ専門店ならではの食感が楽しめます。
焼き方へのこだわり
こだわって作られた生地を550度高温の石窯で焼き上げています。この焼きたてのピザを森山ナポリ独自の製法で瞬間冷凍することによって、焼きたての風味と食感をそのまま閉じ込めることが出来ています。
冷凍ピザのサイズ・賞味期限
サイズ
森山ナポリのピザサイズは直径21cmです。一般的な宅配ピザのMサイズが25〜26cmですので、一回り小さいサイズになります。
サイズが小さい理由は、一般家庭のオーブントースターに入れて焼けるギリギリのサイズに設定したためです。
賞味期限
公式ページのよくある質問には賞味期限は冷凍状態で、到着後1ヶ月間と書かれています。
実際に届いたパッケージに記載されていた賞味期限は約5ヶ月でした(・_・;)
森山ナポリの口コミ評判
実際に注文前に、森山ナポリの口コミを調べてみました。人気ということもあって、良い口コミが多い印象です。
良い口コミ
- 本当に美味しい!
- 生地が美味しい(耳まで美味しい)
- 冷凍と思えないクオリティ
以下、Tweet抜粋↓
森山ナポリのピザ!おいしいー!! pic.twitter.com/seQeJOAKHr
— ちかP (@chikap11) April 18, 2020
雪ですねぇ。
それはそうと、以前テレビで見て買った森山ナポリピザが届きましたので食べてみました。なにこれ耳まで美味しい。#森山ナポリ #金沢ピザ工房 pic.twitter.com/O9ZMnS3aMb— める (@mer_jo) March 29, 2020
悪い口コミ
- 値段が高く、サイズが小さい。
- 送料がネック
- 注文してから届くまでに1ヶ月ぐらいかかる
悪い口コミで「まずい」などの味に関する意見がないか、あえて探してみましたが、見つかりませんでした。
以下、Tweet抜粋↓
森山ナポリが2ヶ月待ちレベルの流行りよう…僕はピザ食べられないんだ…
宅配ピザエリア外の限界田舎民は悲しい…— 鈴原あかみ (@szhr_akami) January 24, 2020
森山ナポリのピザを通販で買う送料がなー。。。送料微妙に高い。
しかも同じ県内やのに送料取られるのもなんかシャク。
やはりここは催事待つべきなんかー。あー食べたい。w— ue yasuko (@ueyasu0621) September 14, 2019
口コミ評判まとめ
冷凍ピザの味については良い口コミしかありませんでした。それだけ万人受けする美味しいピザということですね。
価格については「サイズが小さい、高い」という口コミが何件かありました。その一方で、「この美味しさなら納得」「宅配ピザより安くて美味しい」というような真逆の口コミも非常に多かったです。
配送時期についても、「1ヶ月待つ」「2ヶ月待つ」「すぐ届かないのがネック」などの口コミが多数上がっていました。職人の手作りのため生産量が少ないことと、人気があることが重なった結果ですね。いつ頼んでもしばらく待たないといけないのは、辛いところです。
口コミ内容と件数を踏まえてざっくりとまとめると以下の通りです。
項目 | 口コミ評価 | コメント |
味 | 本当に美味しい | |
価格 | 良い口コミ:味に見合った価格 悪い口コミ:サイズの割に高い | |
送料 | 送料が825円(税込)と高い | |
配送時期 | お届けまで1ヶ月〜2ヶ月程度かかる |
森山ナポリを実際に食べた私の感想
今回、4月の月替りセット(ダブルチーズマルゲリータ・きのこのピザ・ラクレットと大葉のピザ)を注文してみました。
注文が込み合っているため、届くまでに約1ヶ月待ちました。待っている間は長かったですが、期待が膨らみます♪
とてもかわいい6角形の箱に入って来ます。
今回届いた冷凍ピザ3種です。
焼いた状態で瞬間冷凍しているため、冷凍時でもそのまま食べれそうな鮮やかなトッピングと焦げ目をしています。
※焼いた生地に加熱していないトッピングが乗って凍っていますので必ず加熱してください。
おいしい焼き方
オーブントースターで焼く場合
冷凍のままオーブントースターに入れて5〜8分チーズが溶けて温まるまで焼きます。
※設定温度が有る場合は強火で焼きます。
オーブンレンジで焼く場合
あらかじめ、冷蔵庫でピザを解凍しておきます。オーブンレンジを230度予熱設定にした上で、チーズが溶けるまで焼きます。
※電子レンジでの加熱は出来ません。
ダブルチーズマルゲリータ
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評判通り、外はカリカリで中はもちもちです。耳の部分もしっとりもちもちで、とっても美味しいです!!
チーズとソースの味もとても美味しいです。トマトの酸味と塩加減のバランスが絶妙です。
窯焼きのピザ屋さんに行って食べているような味で、スーパーで売っている冷凍ピザや、デリバリーのピザと比べると断然こちらの味の方が美味しい〜!!
好き嫌いの多い我が家のチビちゃんも黙々と食べきってしまいました。
きのこチーズピザ
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食べた瞬間、きのこの香りが口いっぱいに広がります。こちらもとっても美味しいです。きのこは、しめじ・エリンギ・マッシュルームがはいっていました。
デリバリーのピザだと、味を変えてもどこか似たような味です。食べていると数個で飽きて来ますが、こちらの冷凍ピザは全く飽きる気配を感じませんでした。
ラクレットと大葉のピザ
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大葉とラクレットのピザは、焼いているときから、部屋中にまた違った香りが漂ってきます。
こちらもトッピングの味が絶妙です。生地ももちもちカリカリで美味しくいただきました。
森山ナポリのメニューと価格
冷凍ピザの価格は1枚950円〜1,430円(税抜)です。(サイズは全て直径21cmです)
※ピザ以外のメニュにはチーズケーキキャラメリゼがあり、1個2,200円(税抜)です。(サイズは直径15cmです)
定番メニュー
セットメニュー
定番セットから月や時期によって変わるセットメニューがあります。
セットには単品定番にはいっていないピザもはいっています。
いろいろなセットがありますので、気になる方は公式サイトでチェックしてみてください。
デリバリーのピザと比べて高いの?安いの?
森山ナポリのピザは、デリバリーピザと価格を比べるとかなり安い価格設定です。
サイズが異なるので、各社のピザサイズを直径21センチに換算した際の価格で比較しています。
各社 | 直径21cmに換算した価格 |
森山ナポリ | 950〜1,430円 |
ピザハット(M) | 1,744〜2,301円 |
ピザーラ(M) | 1,579〜2,167円 |
森山ナポリの購入方法
森山ナポリ公式サイトにて購入可能です。
購入したい商品をカートに入れた後、氏名・住所などの必要事項を入力し購入確定します(通常のネットショッピングと同じです)
公式サイト以外で購入できるの?
公式サイトでしか購入出来ません。
Amazon・楽天などのサイトも見てみましたが取り扱いがありません。
また、現在は直接販売している実店舗もありません。金沢市でピザが作られているため、金沢市に実店舗があるのかと調べましたが、現在はインターネットでの販売のみとのことです。
森山ナポリをお得に購入する方法
現在、キャンーペーンを利用して40%OFFで購入することが出来ます。
新規会員登録キャンペーン詳細
2020年4月26日〜(期間未定)で新規会員登録キャンペーンを実施しています。
ピザ3枚で通常価格3,300(税抜)のところ40%OFFの1,980円(税抜)で購入可能です。
【特別3枚セット内容】
- ダブルチーズマルゲリータ
- 森山マルゲリータ
- プレーンピザ
【申し込み方法】
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1公式サイトで新規会員登録
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2会員登録完了メールのパスワードを確認
新規会員登録すると自動的に登録したメールアドレスに完了メールが届きます。
このメールにかかれているパスワードを確認してください。
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3購入時にパスワードを入力
新規会員登録CANPAIGN特別3枚セットの購入ボタンを押して、表示された画面にパスワードを入力してください。
後は購入確定するだけでOKです。
私の総合評価
とにかく本格的なピザの味わいです。冷凍で、お取り寄せで、自宅にいながら簡単にこんな味が食べれるとは思ってもいませんでした。
私の評価としては星5つ「★★★★★」です。この記事を書いている時点ですでに5月のセットをリピしてしまいました(*´ω`*)
デリバリーピザを頼むよりも美味しく安いため、たまにピザが食べたくなるなぁと言う方は冷凍庫にストックしておくといいかと思います。
ただ、森山ナポリにも唯一弱点があります。それは、注文してから届くまでが遅いこと。2020年4時点でも約1ヶ月後の発送と公式ページに書かれています。
理由はわかります。職人が1枚1枚手作りしていること、注文が多いこと。わかるんですけど・・・。もう少し早く届いてくれたらと切に願っています。
色々書きましたが、実際に食べて見れば全て理解できるはずです。